Η ιστορία μας
Το ελαιοτριβείο «Αλέξανδρος» ιδρύθηκε το 1997 από τον Νικόλαο Βουκουρεσλή, ο οποίος έχοντας εστιατόριο στην Γερμανία είδε την αξία του δικού μας ελαιολάδου Μάκρης. Έχοντας ελαιώνες στα Δίκελλα ήταν πάντα όνερό του η δημιουργία ενός υπερσύγχρονου ελαιοτριβείου. Η μονάδα έχει κατασκευαστεί από σχέδια ενός πολύ σύγχρονου ελαιοτριβείου της Ισπανίας. Είναι εμβαδού 1150m2 τετραγωνικών μέτρων και πληρεί όλες τις προϋποθέσεις στα πρότυπα των Αμερικανικών προδιαγραφών (FDA).
Στα 25 χρόνια λειτουργίας μας έχουμε κάνει 4 συνολικές ανακαινίσεις με ότι πιο σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό. Έχουμε αναπτύξει σημαντικές συνεργασίες όπως με την Ρουμανική αλυσίδα τροφίμων Doma, την Γερμανική αλυσίδα τροφίμων Edeka , καθώς και με την αυτοκινητοβιομηχανία Lexus στην Αμερική η οποία δίνει ως δώρο τα προϊόντα μας σε εκλεκτούς πελάτες της.
Είμαστε μια επιχείρηση που στηρίζει αποκλειστικά το ελαιόλαδο Μάκρης, μια μοναδική ποικιλία η οποία θεωρείται από τις αρχαιότερες. Ακόμη και μέσα στην Ομήρου Οδύσσεια αναφέρεται η συγκεκριμένη ποικιλία και φυσικά όλη η περιοχή.
Στόχος μας και σκοπός μας είναι να μπορούμε να έχουμε την απόλυτη ποιότητα της συγκεκριμένης ποικιλίας και την καθαρότητα στο προϊόν.
Αυτή τη στιγμή το ελαιοτριβείο Αλέξανδρος επεξεργάζεται τους ελαιώνες της περιοχής που αριθμούν 365.000 ελαιόδεντρα.